همه چیز درباره سونگ پیون (Songpyeon)، شیرینی ویژه چوسوک + طرز تهیه
یکی از نمادهای اصلی جشن چوسوک (Chuseok)، شیرینی سونگ پیون (Songpyeon) هستش. این شیرینی به شکلهای مختلفی مثل هلال ماه، ماه کامل و یا دایرهای شکل، توی روز عید چوسوک، توسط مادرهای خونواده درست میشه. جالبه بدونید که قدمت سونگ پیون به دوران امپراطوری گوریو (Goryeo) برمیگرده. حالا میخوایم توی این پست از مجله فرهنگی […]
کیمچی خوشمزه در خانه: دستور پختی آسان و لذیذ
کیمچی از آن دسته غذاهای کره ای هست که در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته. کیمچی یک غذای فرعی است که معمولا در کنار غذای اصلی همه کره ای ها میتوان آن را دید. البته علاقه برخی مردم به کیمچی آنقدر زیاد است که از آن به عنوان غذای اصلی یاد می کنند. درواقع کیمچی […]