دسته‌بندی: پیشنهاد سرآشپز

کیک ماهی کره ای | کیک بانگئوپانگ
پیشنهاد سرآشپز
هومان نمکی زاده اصفهانی

کیک بانگئوپانگ

در این پست از وب سایت تهران تا سئول به معرفی و طرز تهیه کیک بانگئوپانگ پرداخته ایم.

ادامه مطلب »
بیبیمباپ
پیشنهاد سرآشپز
مهشاد رنجبران

طرز تهیه بیبیمباپ

در این پست از وب سایت تهران تا سئول به معرفی و طرز تهیه بیبیمباپ غذای خوش رنگ و پرطرفدار کره ای پرداخته ایم.

ادامه مطلب »
پیشنهاد سرآشپز
زهرا مسعودی

طرز تهیه مندو

امروز در “تهران تا سئول” برای شما آموزش نحوه ی تهیه غذای کره ای مندو رو آماده کردیم. امیدواریم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب »
شیرینی موچی
پیشنهاد سرآشپز
تیم محتوا تهران تا سئول

طرزتهیه شیرینی موچی

شیرینی موچی که از آرد برنج گلوتینوس تهیه می شود، یکی از شیرینی های ژاپنی است که در شرق آسیا و به خصوص کره جنوبی نیز بسیار محبوب است.

ادامه مطلب »
پیشنهاد سرآشپز
کیمیا حدادی

طرز تهیۀ کیمچی کره ای

کیمچی از آن دسته غذاهای کره ای هست که در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته. کیمچی یک غذای فرعی است که معمولا در کنار غذای اصلی همه کره ای ها میتوان آن را دید. البته علاقه برخی مردم به

ادامه مطلب »
پیشنهاد سرآشپز
زهرا مسعودی

طرز تهیه سامگه تانگ

در این پست از وبسایت تهران تا سئول به آموزش طرز تهیه سامگه تانگ(یا سوپ مرغ جنسینگ کره ای)پرداخته ایم.

ادامه مطلب »
معرفی و طرز تهیه شیرینی کره ای یاکوا
پیشنهاد سرآشپز
کیمیا حدادی

معرفی و طرز تهیه شیرینی کره ای یاکوا

در مقایسه با غذاهای های کره‌ای، شیرینی‌جات کره‌ای چندان معروف نیستند. اما این به این معنی نیست که کشور کره جنوبی با آن فرهنگ غذایی غنی دسرها و شیرینی‌جات خوشمزه‌ای ندارد. در این پست از مجله فرهنگی خبری تهران تا

ادامه مطلب »
طرز تهیه نِنگمیون
پیشنهاد سرآشپز
مهشاد رنجبران

طرز تهیه نِنگمیون

نِنگمیون (به کره ای :냉면 ) (به انگلیسی: Naengmyeon )یکی از غذاها با منشأ کره شمالی است که از نودل های دست ساز بلند و نازک تشکیل شده از آرد و نشاسته مواد مختلف از جمله گندم سیاه ، سیب

ادامه مطلب »
انواع کیمباپ
پیشنهاد سرآشپز
آستیاژ رئیسی

انواع کیمباپ ، غذای محبوب کره‌ای

گیمباپ (gimbap) یا کیمباپ، یک غذای کره‌ای متشکل از برنج پخته و اجزای داخلی از قبیل سبزیجات، ماهی و گوشت است که در یک ورقه گیم (جلبک خشک) غلتانده شده و رول می‌شود و در قطعات کوچکِ لقمه ای برش

ادامه مطلب »

غذای کره ای یکی از مهم ترین شناسه هایی است که کشور کره جنوبی با آن شناخته میشود. غذاهای کره ای بسیاری امروزه در ایران و جهان به خوبی شناخته شده و مصرف میشوند؛ غذاهایی همچون کیمچی، مندو، سامگه تانگ، کیمباپ و دسرهای کره ای خوشمزه ای همچون پنکیک کره ای، موچی، هودوگ از جمله غذاهایی هستند که در اکثر فروشگاه های شرقی و رستوران‌های کره ای میتوانید تهیه نمایید. حال ممکن است برای بسیاری از علاقمندان کشور رویاها، کره جنوبی این علاقه وجود داشته باشد که خودشان بتوانند این غذاها و دسرهای متنوع را تهیه نمایند. باتوجه به این موضوع ما در این بخش از وبسایت تهران تا سئول به معرفی و آموزش طرزتهیه این غذاهای کره ای خوشمزه به صورت مرحله به مرحله میپردازیم.
از ویژگی های عمده غذاهای اشتهاآور کره ای میتوان به مواد اولیه سالمی که در آنها استفاده میشوند از جمله برنج،سبزیجات و گوشت و همینطور زیبایی ظاهری و صد البته آداب و رسوم خاص سرو این غذاها اشاره کرد. مسلما شما نیز بعد از دیدن سریال یانگوم، بارها و بارها به این مسئله فکر کرده اید که چقدر غذا در فرهنگ کره جنوبی حائز اهمیت است. کره ای ها علاقه بسیاری به صرف غذا دارند و آداب و رسوم کره جنوبی نیز اهمیت خاصی را به مفهوم غذا خوردن داده است.